食用菊。。 【え】

お隣のおじさんが、また持ってきてくれた、、藤まんじゅうをお土産にあげたから、

また気ィつかって、、！　いつも色々いただくけど、今回は、ちょっと珍しい、、

「花びら」だ！　エディブルフラワー　ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡

菊の花は食べられることは知ってたけど、こんなに、、袋いっぱい、、

花びらをササッと茹でて酢の物に。

苦味がなくてさっぱりと、夕ごはんの箸休めによかったです。

食用菊はすごい健康にいいみたい、だからと言って一度にたくさんは、ちょっと、、

菊の花を食べながら、ちょっと思った、、すごい、日本人らしい一品だ、、って。

治一郎のバウムクーヘン。。 【え】

以前パン教室でお世話になった先生から連絡があって、お孫さんの運動会で、

静岡から東京に出て来たので、わが家（一応、まだ新築、でも中は、、汗）を、

見させて欲しいわぁ(◎´∀｀)ノというので、どーぞどーぞ、と来ていただきました。

で、お土産にいただいちゃったのが、治一郎のバウムクーヘン。。

静岡で、すごい人気だそうで、わざわざお取り寄せしてくださったそうです。

バームクーヘンって、なんか、子どものおやつって感じだったけど、、

今や高級スイーツ、、ザマスね、、(^-^;　

で、お味は、もぉ包装紙にバターが滲んでまして、しっとりふわふわっとした食感に、

治一郎さんの職人技が、たっぷりたっぷり詰め込まれておりました。。

スイーツ大好物の私は大満足　先生、美味しかったです！ヽ(*´▽｀*)/

九州からのお届けもの。。 【え】

マメ科の野菜。

サヤが天に向かって伸びるように生えるので、「空豆」。

またサヤが、カイコの形に似ているので、「蚕豆」という字もあるそうです。

これ、佐賀のばあちゃんが毎年家の前の畑で栽培して、

収穫できるとお米と一緒に送ってくれます。

そら豆と言えば、「そらまめくんのベッド」の絵本にもあるように、

とてもやわらかい、ふかふかした真っ白な綿（のようなもの）に包まれて、

なんともなんともかわいらしい、赤ちゃんみたいなお豆です。

豆を取り出す時、いつも白い綿みたいな部分を指でなぞって、感触を楽しんでます、、

塩茹でした空豆を食べると、夏の気配を感じます。

ビールが美味しい季節です。。

旬たけのこ。。 【え】

うちのおとなりのお庭で採れた、“たけのこ”です。

おじさんが２本、ニコニコしながら採りたてホヤホヤを持ってきて下さいました。

さっそく私はたけのこを茹で、豚のバラ肉と干ししいたけで煮付けて、

お醤油、お砂糖だけの定番料理です。

たけのこの歯ごたえがすごく良くて美味しくて、びっくりしました。

おとなりのお庭には大きな竹が１本、観賞用？小さい竹が１本しかないのに、

今年、たけのこ、１５，６本掘ったそうです。

うちも竹を植えたくなりましたが、そのスペースがまったく無いことにとても寂しく

なりました、、

今、おとなりの大きな竹は３本になりました。

おじさん、全部食べないで、竹の本数を増やしたようです、

来年は今年よりもたくさんたけのこが掘れるのかしら・・

ちょっと、楽しみになりました。。

１０年たったのね。。 【え】

はるちゃんのお誕生日。。

洗顔フォームの泡のようなクリームをたっぷり添えて、

はるちゃんご要望のりんごケーキでお祝いです。。

それからお祝い事にこじつけて、夕ご飯は外で食べます。

あははーーー　ママは食事の支度がサボれて嬉しいでーす！！

でも、、お金持ちじゃないから、、少しでも安く済むお店ばかりを・・

いえいえ、子どもたちの行きたい！！お店に出かけます。。

はるちゃんのお誕生日はみんなで、“お好み焼き”を食べに行きました。

パパは鉄板の上で慌ただしくヘラを動かして、

大きな大きなもんじゃ焼きを焼いてくれました。いつもパパが“焼き”係りです。

それでママはいつも楽をしています。

まったく、子どもが書いた日記のようで笑っちゃいますが、、

誕生日会って、美味しくって、楽しくって、楽チンで、いいね～～

anniversary。。 【え】

今日は記念日。。ダブルの記念日。。

わが家の記念日に行きたいお店、ベストスリーにランキング？されている

ここボア・クレールへやってきました。。

チーズフォンデュの美味しいお店です。徒歩で来れます。

ママがお酒を飲みすぎてズッコケても大丈夫な、圏内の場所です、、

大好きなサーモンや生ハムサラダが、ワインにとてもよく合います。

記念日にここへ来る理由は、食事が美味しいのはもちろんだけど、

子どもたちの大好物←ヨダレ、、チーズフォンデュがあるから。

そして平日特典乾杯ワンドリンクサービスや、ネット（携帯でもＯＫ！）の

クーポンを使ってコース料理がお得なお値段になります！！

コースのドリンクをにしてもＯＫだし、これもまた平日限定だけど、

カラフェワインが半額に。。そしてそしてケーキにローソクの演出をしてくれます

主婦はこういう特典に、とっても弱いのです、、

おかげさまで素敵な記念日の夜を過ごす事が出来ました。。

・・が、

翌日からキャンプなのに、、何の準備もしていない、、あー、、どうしよう、、

ダメダメ主婦はこの夜、昼間やっておけばいい準備をさぼってしまった為、

心の底から思いっきり酔うことが出来ませんでした、、

ちなみに記念日に行きたいお店、他二つは、子どもたちの行きたがるお店で、

「安〇亭」と「お好み焼き道〇堀」でーす、、　めっちゃ、、庶民的～～

佐賀のまるもち。。【え】

これぞ、がばい、ばーちゃん！！

九州独特の丸い餅を孫たちに伝授。。

はるちゃん、たいちゃん、つきたての（機械で）熱い熱い餅に、

ギャアーギャアー大騒ぎ、、、

が、しかし、、

ばーちゃんは平然と熱い餅をどんどん丸めていきます、、

さすが、、佐賀の、、がばい、ばあーちゃん♪

だけど、不慣れな孫たちのお陰で、美しいはずの丸餅が、

すごい、、不揃いで、、

ブサイク餅。。

サンタブーツ。。【え】

子どもたちも大きくなると、

お菓子がいっぱい詰まったサンタブーツも、

もう買わなくなるねえー

・・と、話しをしていたら、

パパの会社の方からサンタブーツのプレゼントが♪

ワアォ！！やっぱりクリスマスにはお菓子のはみ出したサンタブーツ！

大人も子どももワクワクするね♪

りんごケーキ♪ 【え】

この生クリームのトッピング、、このうえなくブサイクですが、、

この時期のりんごはとてもとても美味しくて、

おすそ分けでたくさんりんごをいただいたので、

りんごケーキを焼きました♪

「蜜がたっぷりんごケーキ」

自分で焼いて自分で言うのもなんですが、、すごい、、美味しい～～！！

念願のチーズフォンデュ。。 【え】

晩秋から初冬にかけてふく、北よりの強い風「木枯らし一号」 が吹いた夜、

私たち家族は美味しいものを食べに行きました。

もうすぐたいちゃんの誕生日。。

だから、ちょっと早いけど、たいちゃんのご希望で・・と、言いながら、

ふふふ、、ママの何気ない誘導、、勧誘、、もあって、ハイ、またまたここです。

ボア・クレールでチーズフォンデュディナーコースです♪

あれよあれよと、どんどん成長し続けるたいちゃんも、もう８才になりました。

幼い頃、ギャーギャー泣いてばかりのたいちゃんが・・

なんだかすっかりお兄さんになって・・

レストラン着いたら、

「ママー、、また、お酒飲んで、ズッコケないでよーー」なんて言いやがる。

ここまでしっかりしてきちゃうと、なんだか、ちと、寂しいなあー

ゆっくり大きくなっていいよーって感じだね。

っていうか、私が早くババアーになるのも恐い、、、

◆ボア・クレール♪ネットでクーポン出して持参して行くと、かなりお得です。

それとお誕生日の人は、コースデザート♪お誕生日仕様になって出てきます。

こうゆうサービスは嬉しいですね。

もう、パパの時も、私の時も、はるちゃんの時も、誕生日はここに来よう！！

歩きで来れるから良いんだよねーーズッコケても大丈夫だしーー♪♪

苺、ミニトマト、収穫の季節 【え】

苺・・２コ収穫。先日、大きな大きな苺を、ナメクジに食べられてしまったので、

今日は早めにチェック。それにしても・・この苺、すごい。。

以前、生協で購入した苗は、すぐにダメになっちゃったけど・・

って、殆んど手をかけていなかったのですが、、、

でも、この苗は、ほったらかし・・にもかかわらず、花が咲き実をつける。

近所のNさんから分けてもらった苗。これはきっと品種が最強でいい苗なんだと思う。

しかもこんな時期に生った苺なのに、全然酸っぱくなくて、甘い。

この夏・・ぜったい、ぜったい、枯らさないように頑張るしかない。。

いや、かえってこうゆう苗は、手をかけないほうがいいかもしれない・・（私向き♪）

今、たいちゃんも、学校でミニトマトを育てています。

先日、１回目１コ、２回目２コと、すごい嬉しそうに持って帰ってきました。

生産者本人と、一家の長・・（笑）パパがお味見しました。

なかなか、みんなで、、と言うほどの収穫は、まだありません。。

これからの季節、家庭菜園が面白いかも。。　たいちゃん、がんばろうぉぉぉ～

HAPPY BIRTHDAY♪ 【え】

今日は記念日です♪夕方から家族みんなでお食事に出かけました。。
場所は・・
3種類のチーズをブレンドして作られるチーズフォンデュが美味しいお店。

にんにくがゴロっと入った濃厚チーズいフォンデュが美味しいのです♪
お店の雰囲気も良くて、夜でも子ども連れ全然OKなのですごい嬉しい。。

週末はもちろん混んでいるようですが、平日でも、「予約で本日貸切・・m(__)m」
なんて事がたまにあるので、必ず確認の電話をいれてから行きます。

我が家の注文メニューは、「パスタフォンデュコース」を２名分。
それと、「ソーセージ・ポテト・ブロッコリーの盛合せ」2人前で630円を単品で追加。
フォンデュに付くパンはお替り自由なので大体いつも３回くらいお替り。
アルコールも少々・・
我が家はパンをたくさんお替りするので途中でチーズが無くなってしまい追加。
（これはタダではありませんのでご注意を！ウチみたいにガツガツ食べなければ
十分な量です(^ 。^)ゞ）
あとは子どもたちに大人の分を少し取り分けてあげて、大満足のコースです♪

バッチリ予算内におさまります！￥(^ ▽ ^)￥

子どもたちには、このお鍋の中のとろけるチーズをつけながら食べる行為が、
すごい面白いんですよね、目の前には、「火」も点いてるし。。
親の私たちも、もちろん楽しいです♪

そして、雰囲気のあるお店でいただくお酒がとてもとても美味しくて・・
ちょっとリッチでいい気分のお食事会。。もうそれだけでお腹がいっぱい大満足です♪

また行きた～い！＼(^Q^)／

こちらのランチ（￥８４０～）も、何度か食べに来ましたが美味しいです。
日替りでシェフのお薦めお料理（メニュー）があるのは何時来ても楽しみですね。。

ぜひ、記念日の夜に子連れでお出かけください。
（・・って、記念日くらいしか行けないのは・・我が家だけですね。。失礼）
↓↓↓
http://r.gnavi.co.jp/a918700/

大勝軒 【信】

今日テレビを見てたら、〝大勝軒　東池袋〟閉店のニュース、
最後に食べようと、スゴイ長蛇の列・・・。

自分のデビューは・・・
仕事で浦和に言ってる頃、県庁そばにある〝浦和大勝軒〟

豚足に鶏ガラ系、昆布などの魚介系ダシを感じる醤油味の忘れられない味、
いつも〝もりそば〟を注文し、食べた後は仕事にならないほどの満腹感、
いつも食べた後は、血液がお腹周りに溜まり、しばらく休憩 (_   _)zzzzzzz！

大食に自身がある人は、特もりがおすすめかも (^O^)<<<。
ほかにも、盛りだくさんのメニュー（興味のある人は頑張って、食べてみて下さい！）

テレビを見たら久しぶり・・・食べたくなった！

いこっ！

└(^0^)┐／=ε=ε=

お好み焼き「花ごよみ」♪ 【え】

さいたま市西区指扇 にある「花ごよみ」に、近所のお友だちと
久しぶりにお夕食会に行ってきました・・もちろん、賑やかに子連れです。

ここのお店は、ママさんが大阪の粉を使ったこだわりのお好み焼き・もんじゃの
鉄板焼きメインのお店です・・たぶん？そうだと思います。

しかし、他にもたくさん一品料理・おつまみ 等あるので、「居酒屋」・・って感じですね。
前にも一度、来たことがあるのですが、そのときはカラオケの２次会でしたので、
Nちゃんは殆んど記憶がないらしく・・
そんなんで、今日あらめて「花ごよみ」で一杯やろう！！ということになったのです。

お店の・・「チイママ」と、お呼びしていいのかしら・・？
この方は、知り合いです・・すごーく美人です。
いつも、きちんと手入れされた・・その長くて光沢のある爪を見るたび・・感心します。
生活の全てにおいて・・どうして・・あの長い爪で・・色々こなせるんだろう？・・と、
私だけでなく、ウチのはるちゃんも・・おどろきです(@_@#)

はるちゃん・・子どもながらに、その綺麗な爪に前から興味があるようです・・
私があんな風に爪を伸ばしたら、まず最初に自分の顔を傷つけそうです・・
痛そうだから、爪はいつも短く・・ネ。

たっぷりと、喋って・飲んで・食べて・・ついでにお決まり・・たいちゃん、
ジュースをドバッとこぼしたりして・・(>_<；)
チイママさんには、すごい迷惑をかけましたが（スミマセン・・m(__#)m）、
私たちはいつものパターンで、とてもとても楽しい時間を過ごせました。

なんだか・・ココだけの話しですが、随分サービスしてもらっちゃたような・・
お勘定も・・あんなに食べて飲んで・・
はたまた、座布団・畳まで、メロンソーダ―でビショビショにしてしまったのに・・
申し訳ないくらい、家計にとても嬉しい金額でした。

色々とありがとうございました。
また、みんなで、飲み・・違っ・・食べに行かせていただきますね！・・m(__#)m

フレッシュネスバーガー 【信】

ハンバーガーはマックが定番な我が家ですが、
大宮バイパスにある、
〝FRESHNESS BURGER〟に行って来ました。
以前から気にはなってましたが、
なかなか行けず、今回初めて行ってきました。
店内は〝アメリカン〟なムードで落ち着けます。
とっても美味しく、コーヒーも〝マ〇ク〟とは、
大違い・・・。
また、時間見つけて、いこっ！

ホワイトDAY ♪ 【え】

ふふっ・・♪
今日は、ホワイトDAY だね。
パパちゃんからみんなにとろける愛が込められた、
甘～い甘～いスィ―ツのプレゼントです。

ママはモンブラン、はるちゃんはフルーツがいっぱいのっかってるケーキ、
たいちゃんはいつもショートケーキがお決まりなんだよね♪
パパはいつもなら、「いらない」って言うんだけど、この日はやっぱり・・
〝とろける〟プリンなのね・・(=^_^=)

私は買って食べるんだったら、「不二家」のモンブランが好きなんだけど・・
もうちょっとみたい・・今、サイタマの工場もお掃除（2ヶ月間）頑張っているそうです(^^ゞ
本当だったら稼ぎ時なのに・・
早く、安心して食べられる美味しいケーキを出して欲しいもんです♪

まちのカレー屋さん 【信】

今日の昼、｢カレーが食べたい！｣
車で１０分ぐらいのところにある、
Mr.カーンさんの店に直行です。
ここは本格インドカレーの店、
店内で食べることは出来ませんが・・・
カレーに目がない人にはお薦め！

今日は新メニューのほうれん草チキンカレーでランチ。
｢うぅぅぅ・・・、うまい！｣
癖になりそう。

お店は宮原、17号線と旧中山道の交差点脇の
｢酒のグッド038店｣の中にあります。
豊富なお酒の種類もお薦めです。

MEGA MAC 【信】

食べてみたかったMEGA MACにありつけました。
第一印象は…以外と小さい、
写真で見ると大きいのに。
二つぐらいは、食べれる感じ、
次は、何の？？MACが出て来るのか、楽しみ！？

Happy Valentine's Day 【え】

今日は「LOVE」を伝えるバレンタインデー♪
今となっては思いを寄せる男性に・・ではなく、家族やお友だちに贈ります。
今年のバレンタインデーは、私のこの甘くてとろけそうな　「愛・LOVE・YOU」を 、
ハイッ！！手作りスイーツ「ガトーショコラ」に詰め込んで家族に贈りましたぁ～♪
・・・これが案外安上がりだったりして！
でも子どもたちはやっぱり、お友だちからチョコをもらって大喜びでした。
今日は寝る前、いつもより「歯！よく磨いてねっ！！」って感じでしたけどね。

カキ 【え】

今日、近所のOさんからいろいろ訳あって、新鮮なカキをたくさん戴きました。
思いがけず豪華な食材が届いた我が家、さっそく、みんなで美味しくいただきました。
あまりに嬉しくて、美味しくて、なんとお礼の言葉を述べていいのか・・
なので、ブログに投稿させていただきました。
アリガトさんでした～！！m(__#)m

佐賀いちご 【え】

今日九州から〝いちご〟が送られてきました。

佐賀のおばあちゃん家のお隣が大きな
苺農家で、形やちょっとしたキズなどの理由で、
出荷できない美味しい苺をたくさんもらっては、
毎年こちらへ送ってくれます。
苺が届くと部屋中、甘い香りに包まれて、
とても幸せな気分になります・・。

太刀魚 【信】

１１月２７日に、もらった魚の名前がわかりました。
昨日ママがTさんと話しをした時、どうしても教えてもらいたくて
魚の名前を、またまた聞いたらやっと教えてもらいました。
想像もしなかった〝太刀魚〟でした。
もちろん〝太刀魚〟を刺身で食べるのは初めて、
こんなに美味しい刺身とは、ビックリ・・・・・

そして今日〝ピンポーン〟Tさんが来訪、手には長～い魚が w(◎o◎)w
｢今度は塩焼きにでもして、食べてくださ～い｣(^o^)と〝太刀魚〟を二匹も！！

いつもいつもありがとうございます。ご馳走さまです・・m(__)m＜シアワセ

たこ焼き 【え】

 






今晩の夕食は、久しぶりに〝たこ焼き器〟を出して、
その名もズバリ！たこ焼きです。
仕舞い込んだら最後、暫くそのままでしたが、近所のOさん宅に
お貸しすることになり、そのおかげで棚から下ろされた〝たこ焼き器〟が復活！
戻ってきた箱を見て、たまにはたこ焼きでもしますかぁ～！(#^｡^#)
・・っということで、今日はみんなでたこ焼きを食べました。
久しぶりのたこ焼きはトッピングの具が盛りだくさん。
生地にキャベツ・青ねぎ・てんかす・きりイカ・ウインナ-・かに風味・チーズ・
そしてもちろん蛸！でもこれじゃあ・・お好み焼き風、たこ焼きだよね。
みんなで焼きながら食べるのって美味しいね。
週末の家族団欒みたいにのんびりしちゃって、宿題するのが遅くなりました。(^^ゞ

たいちゃんはいつも、熱い食べ物を口に入れると、
口を大きく開けて「ふうーふうーして」と、言い？ます。
言葉は出せないので、態度で示します。
しかし、今回は大失敗だったようです。
熱々のたこ焼きを食べて、冷ましてもらおうとパパの所へ。
口を大きく開けたところへパパが、「ふぁーふぁーふうぅー！！」　すると、
たいちゃん、すごい顔！！パパの息が、かなり強烈、臭・・・（これ以上書けない）
（注・パパは焼酎飲んでいました）
鼻を押さえながらも、冷ましてもらおうとするたいちゃんの姿が、
とても健気なたこ焼きパーティーの夜でした・・・おわり。

Wｈat's お刺身 【信】

仕事から帰るとママが、
「またTさんがお魚届けてくれたよ～」(#^｡^#)
早速見せてもらったら、ラップを掛けてあるお皿が登場。
ラップを外すと、見事な刺身のお目見えです。
ママに何の魚なのって聞くと、「わからない・・・？」
ママがTさんに何度も聞いたけど、
ニッコリ笑って「教えない・・・(^o^)」との返答だったそうです。

刺身の正体が不明のまま、Tさんに言われた通り、
ポン酢で食べてみました。
「う～まい！」子どもたちもすごい食欲です。
見た目や、口に入れたコリコリ感、そして口に広がるこの甘みは・・・
どうやら〝ヒラメ〟みたい？
とにかくとても美味しくて・・・ありがとうございましたm(__)m

ここの記事も見てね！（１２月２日投稿記事）
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://harutai.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_9089.html#comments

ぎんなんの美味しい食べ方 【え】

 





昨日、ご近所の方から、秋の味覚ぎんなんをたくさん戴きました。
ひと月くらい前に、近所の公園の銀杏の木の下で、スーパーの袋を下げて、
黙々とぎんなんを拾っている人を数人見かけました。
一生懸命ぎんなんを拾う気持ち分かります。
時期に味わう自然のものは本当に美味しいですよね。
ぎんなんはちょっと・・匂いが・・なんだけど、美味しいものは
栗の毬にしても、胡桃の硬い殻にしても、なにか守りに入ってるね。
ぎんなんと云えば定番は茶碗蒸だけど、以前お料理レシピを見て作った
焼き豚＆ぎんなんの炊き込み御飯が、思った以上に美味しかったです。
今日はシンプルに！(#^▼^#)
①まず、殻にかるくヒビをいれてフライパンで炒ります。
②蓋をして中火、５分～１０分くらい、時々覗いてぎんなんが焦げ付くまで。
③お好みで、塩又は味付け塩胡椒を、殻の上から全体にふりかけます。
④熱い熱いと言いながら殻をむき、ぎんなんのまわりに落ちた塩を付けていただきます！
微妙な味わい・・苦いのか甘いのか・・そしてクチャクチャとした食感。
ぎんなんを食す手が止まりません。　のん兵衛さんには最高のおつまみ。
それと、ぎんなんを紙封筒に入れて電子レンジでチン！
この食べ方もよく紹介されていますが、我が家はどうも上手くいきません・・(-_-;)

またまた海の幸 【信】

｢ピンポーン｣
ガチャ
｢こんばんは～｣
ご近所の方でした。
またまた、海の幸を頂きました。
ご近所のご主人様が釣りにいかれ、
おすそ分けがあり、今回は〝ワラサ〟を頂きました。
んっ？〝ワラサ〟ってどんな種類？
インターネットで検索・・フムフムなるほど、

分類：スズキ目アジ科の出世魚（３、４歳で６０㎝級）です。 大きくなればブリだそうです。 さっそく、刺身と残りはオーブンで塩焼き。 やっぱりこれ、お酒を一杯です。 「うまか～！！」 脂がのった旨味を堪能出来ました！！ 子どもたちもバクバク食べました。 新鮮な海の幸をご馳走様でした。　(σ^o^о)

秋・・あんぱん 【え】

タオルケットだけで寝るのは、ちょと寒くなってきた。
夜は網戸越しに虫の鳴き声がとってもにぎやか、これ秋の虫たちの〝ラブコール〟♪
・・すごい数だけど、ミンナうまくPairになるのかしら・・(^^#)。
遊びすぎた夏も終わり、新学期モードに調子がだんだん乗ってきたところで、
なんだか無性にあんぱんが食べたくなりました。
このところ、パン作りからすっかり遠のいていた私でしたが、
今日、久しぶりにあんぱんを焼きました。
これからパン作りには、とっても良い季節だから、またちょこちょこ焼こうかな。
だって久々の自家製あんぱんは、やっぱり美味しかったんだもん。(#^｡^#)

海の幸 【信】

今日、会社から帰宅すると、うれしいおすそ分けがありました。
釣りに行ったご近所の方から、『どうぞ！』と、
タイ・アジ・カサゴ・カンパチをいただきました。
ウロコとワタをとり、すぐに調理出来る状態にして冷蔵庫へ、
カンパチは刺身に・・・実は刺身は初挑戦！！
思っていた以上にうまく出来て、我ながら満足。
うれし～その後はやっぱり、お酒を一杯！
捕れたての魚の刺身は最高！！ウイップ(#^^#)